Znanstveno ime: Satureja hortensis L., vrtni šetraj
Drugo ime: šetrajka
Uporabni deli rastline: zel
Opis: Šetraj je 30 do 60 cm visok enoletni grmiček, ki izvira iz vzhodnega Sredozemlja in Kavkaza. Steblo je močno razvejeno. Ima majhne črtalastosuličaste liste z zavitim robom, ki so temnozelene barve in spodaj dlakavi. Somerni modrobeli cvetovi so drobni, dolgi 4 do 6 mm in se razvijejo v klasastih socvetjih.
Delovanje in uporaba: Eterično olje šetraja ni pogosta kozmetična sestavina. Zaradi morebitnega draženja kože in sluznic, se priporoča, da naj bo koncentracija eteričnega olja v kozmetičnem izdelku največ 0,1 %. Uporablja se tudi kot začimbnica.